Gọt dứa tưởng như là một công việc hết sức đơn giản của các bà nội trợ nhưng thực ra lại vô cùng khó khăn. Bởi vì, quả dứa là loại quả rất gai góc khó gọt. Vì vậy chị em nội trợ hãy học cách gọt dứa sau đề phòng những trường hợp khi đi mua người bán không gọt cho nhé.
Thực hiện:
Bước 1: Cắt bỏ 2 đầu. Dựng đứng quả thơm, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Rửa nước.
Bước 2:
Cách 1: Xác định hướng xéo của các mắt thơm, đặt dao nghiêng, khứa 2 bên mắt sao cho 2 nhát dao tạo hình chữ V thì sẽ lấy bỏ được phần mắt thơm này ra. Cách này các cô bán hàng ngoài chợ hay làm. Dễ xác định hướng mắt thơm.
Cách 2: Xác định hướng hơi thẳng của các mắt thơm, cũng đặt dao nghiêng, khứa ở hai bên mắt và bỏ phần mắt thơm ra. Kiểu này khi cắt ngang quả thơm sẽ thấy như bông cúc vậy.
Bước 3: Làm lần lượt hết các đường.
Vậy là dứa đã được làm sạch rồi.
Một lần đến chơi nhà thầy cũ, nhân có bạn đem quà quê lên biếu, là những quả dứa nhà trồng, cả nhóm lóng ngóng không biết làm sao, duy chỉ một bạn gái thoăn thoắt đôi tay gọt sạch nhanh chóng khiến mình lấy làm ngưỡng mộ lắm. Vậy là mình thử tập gọt dứa.
Thì ra gọt thơm không quá khó như mình nghĩ, và những lúc không mua được dứa đã gọt sẵn thì mình vẫn có thể tự tay làm lấy, và tạo ra kiểu "hoa" dứa theo ý thích.
Chúc bạn thành công với hai cách gọt dứa trên!
